بنا به گزارش سایت خرید عسل طبیعی ارس عسل
بعضی مردم فکر می کنند که عسل ، عسل است و هیچ فرقی بین عسل ها نیست .البته که همه ی عسل ها توسط زنبور ها تولید می شوند اما تغذیه عسل ها از گیاه های مختلف باعث می شود که عسل تولید شده از آنها دارای برخی خواص متفاوت باشد.
_عسل یک گل : این عسل زمانی تولید می شود که زنبور بیشتر از یک گیاه مانند اقاقیا، شکوفه پرتقال یا شبدر تغذیه کرده باشد.
• عسل شکوفه های تک - این زمانی است که زنبورها در درجه اول بر یک نوع گل، مانند حشره، عسل اقاقیا، شکوفه پرتقال یا شبدر
• چند گل مختلف - مانند عسل وحشی. البته برخی از زنبور های زنبور داری ها هم شاید فرصت این را داشته باشند که در باغ ها و از گل های وحشی تغذیه کنند
• عسل های جنگل - این عسل ها از زنبور های جنگلی تهیه می شوند که شاید پیدا کردن آن کمی سخت باشد
• عسل ترکیبی - ممکن است وقتی شما می خواهید عسل بخرید با عسل هایی که ترکیبی نیز به آنها اضافه شده مواجه شوید. مانند عسل و دارچین ، عسل و زنجبیل و ...
و در آخر شما می توانید عسلی که تهیه می کنید را هم به طور خالص و هم با موم آن تهیه کنید.