بنا به گزارش سایت خرید عسل طبیعی ارس عسل
امام علی(ع) فرمود: «در زندگی همچون زنبور عسل باش، وقتی میخورد، چیز پاکیزه میخورد، وقتی از خود چیزی باقی میگذارد، چیز پاکیزه مینهد، وقتی بر چوبی یا جایی مینشیند، آنرا نمیشکند و ویران نمیکند».(مصباحالهداه صفحه ۱۱۵ به نقل از غررالحکم)
درمورد عسل از نظر علمی ثابت شده است که به دلیل داشتن رطوبت پایین و نیز اسیدی بودن این ماده سبب توقف رشد عوامل عفونت زا میشود
امیرالمونین در مورد این خواصیت عسل به مردم فرموده اند : «بیمار، به چیزی همانند خوردن عسل، درمان نجسته است».(الکافی جلد ۶ صفحه ۳۳۲ حدیث ۵)
امروزه از عسل در فرآورده های ضد سرفه به مستقیم و یا غیر مستقیم استفاده میشود