بنا به گزارش سایت خرید عسل طبیعی ارس عسل
تولید عسل به مدت زمان جریان شهد و گرده در منطقه بستگی دارد. مدت زمان جریان شهد و گرده نیز به عواملی همچون آب و هوای غالب بر منطقه ، موقعیت مکانی و ... بستگی دارد. همچنین یکی از عوامل مرتبط با میزان عسل نژاد زنبور است. مورد دیگر نیز می تواند مربوط به توجه و مدیریت زنبوردار باشد.
در تابستان به دلیل اینکه روز ها طولانی است، زنبور ها به مدت طولانی تر ی می توانند به جمع آوری شهد وگرده بپردازند. پس در این دوره ی زمانی مقدار عسل افزایش می یابد. به همین دلیل تا زمانی که شکوفه ها و گل های بهاره و تابستانه وجود دارند، باید زنبور ها خوب تغذیه شوند.
تکنیک هایی نیز وجود دارند که با فراگیری و استفاده از آنها شما می توانید تولید عسل را به حداکثر برسانید.
یکی از این تکنیک ها جلوگیری از تولید مثل زنبور ها است، که با این کار زنبور های پرستار هم به به خارج از کندو پرواز می کنند و مشغول جمع آوری شهد می شوند.